Domáce pochúťky z prírodných ingrediencií

Originálne inšpirácie pre milovníkov dobrého jedla Delikátne výmysly s horčicou, cesnakový či pomarančový ocot, stredomorská korenená a bylinková soľ, zeleninový vývar v prášku, citrónový a hríbový olej, šťava z jabĺk, mrkvy a červenej repy, ranné životabudiče, sirup z kvetov čiernej bazy alebo čajová zmes vyrobená z pokladov z vašej záhrady – to všetko si zvládnete pripraviť sami!


  • Formát: 210 x 270 mm
  • Väzba: pevná
  • Počet strán: 320
  • Cena: 29.70 € (0Sk) (pôvodná cena:33.90 € (1021Sk))

Nezáleží na tom, či máte radi sladké alebo slané, ovocie či zeleninu, ani na tom, či ste odborník na zaváranie alebo vás téma domácej konzervácie čerstvých surovín iba začala zaujímať. Možno hľadáte originálne spôsoby, ako spracovať bohatú úrodu zo záhradky alebo chcete jednoducho vyskúšať niečo nové a vlastnoručne doma pripraviť výnimočnú pochúťku. V knihe DOMÁCE DOBROTY Z PRÍRODNÝCH INGREDIENCIÍ nájdete stovky skvelých nápadov a receptov, ku ktorým sa budete radi vracať. Čaká na vás overená klasika, ako je napríklad dulové želé alebo kyslá kapusta. Objavíte netradičné kombinácie, ku ktorým patrí napríklad marhuľový džem s figami alebo sladkokyslé karfiolové ružičky. Prekvapia vás exotické fazule picalilli, baklažánové sugo a šalát v pohári. Táto skvelá kniha obsahuje veľa receptov pre každý maškrtný jazýček, navyše sú prehľadne usporiadané podľa hlavných prísad od A po Z. Nájdete tu rýchlu pomoc, keď vám neztuhne lekvár, dozviete sa, aký je rozdiel medzi čatní a čalamádou a rozšírite si kulinárske obzory. Vedeli ste napríklad, ako úžasne chutí špargľa v kombinácii so štipkou estragónu?


Z obsahu

  • 320 strán, vyše 250 lákavých farebných fotografií
  • vyše 300 znamenitých receptov
  • zoznamy najlepších receptov na zaváraniny, omáčky, jedlé darčeky, klasík zo špajze a maškŕt s alkoholom
  • podrobný úvod do zavárania
  • praktický sezónny kalendár
  • skvelé tipy na bezpečnú konzerváciu potravín
  • prehľadný register na bleskové vyhľadávanie
  • ZADARMO samolepiace ozdobné etikety nielen na zaváracie poháre

Súvisiace produkty

Chutne a zdravo aj po šesťdesiatke

Viete, že máte doma účinné zbrane proti starnutiu? Stačí nazrieť do špajzy alebo chladničky. Naša nová publikácia CHUTNE A ZDRAVO AJ PO ŠESŤDESIATKE vás naučí, ako ich použiť.

  • Cena: 29.70 € (Sk) (pôvodná cena:32.70 € (985Sk))

Kurča na 200 spôsobôv

Kurča je potravinou, bez ktorej si nevieme predstaviť náš jedálny lístok. Či už plánujete šťavnatú pečienku, rýchle opekané kúsky mäsa so zeleninou, výdatné dusené jedlo, alebo grilovačku, v tejto knihe vždy nájdete skvelú inšpiráciu.

  • Cena: 29.70 € (Sk) (pôvodná cena:34.80 € (1048Sk))

Huby - veľká encyklopédia + Vreckový atlas húb

Chcete mať povesť skúseného hubára, ktorý sa naozaj vyzná v lese? S touto knihou sa vám to môže už onedlho podariť. Vďaka našej knihe HUBY – veľká encyklopédia, v ktorej sa snúbi krása a opisnosť fotografie s náučnosťou textu, si rozšírite obzory a ľahšie preniknete do tajov úspešného hubárčenia a kuchyne voňajúcej hubami.

  • Cena: 29.70 € (Sk) (pôvodná cena:39.60 € (1112Sk))

Čisto vždy a všade

32.90 € (Sk)

Príroda plná prekvapení

32.70 € (1111,70Sk)