Receptář 05-2018

Stromy jsou už v plném rozkvětu, příroda probuzená do celé své krásy a ti, kteří nezaháleli, se brzy budou moci radovat z první skleníkové úrody rané zeleniny. A květen je i ideálním časem na vysévání letniček (10-11), které potěší naše oko i chutě. 


Z obsahu

Receptář 5/2018


Stromy jsou už v plném rozkvětu, příroda probuzená do celé své krásy a ti, kteří nezaháleli, se brzy budou moci radovat z první skleníkové úrody rané zeleniny. A květen je i ideálním časem na vysévání letniček (10-11), které potěší naše oko i chutě. 

Pokud uvažujete o živém plotu či keřové výsadbě, výbornou službu prokáže dřišťál (22-23), který patří k velmi oblíbeným dřevinám. 

Seznámíme vás s údajně nejvýtečnějším ovocem na světě, čerimojou (32-33). Milovníci okurek (34-35) zas jistě ocení pár dobrých rad k pěstování těch nejkrásnějších a nejchutnějších plodů.

Jelikož letos slavíme 100 let od vzniku Československa, bude zajímavé si připomenout, jak vypadala floristika za první republiky (38-39).

Herbicidy škodí našemu zdraví i přírodě. Se správnými nástroji a postupy se plevele (42-44) můžeme zbavit i bez zbytečné chemie. 

Květen je mimo jiné známý jako měsíc lásky. Svým blízkým uděláte radost vlastnoručně vyrobeným rámečkem (64) nebo palačinkami (68-71) na sladký i slaný způsob. Milovníky masa zas potěšíte originálním receptem z kuřete (72-74)

Superpotraviny (82-83) obsahují vysoké množství důležitých živin. Dozvíte se, jaké by neměly na vaší zahradě chybět. A jelikož začíná sezóna bylinek (84-85), seznámíme vás s těmi v našich končinách nejoblíbenějšími.

 

Obsah

 

 

Na návštěvě u Uršuly Klukové Kameny mi dodávají životní energii

6–8

ZAHRADA

 

Vyséváme dobroty (letničky)

10–11

Pěstování zelí v Podkrkonoší

12

Rostlina měsíce (pěnišník)

13

Ošetřování rostlin

14–15

Práce v květnu

16–18

Lalokonosci, Padlí je postrachem révy, Virová mozaika jabloní (Jan Kopřiva)

19

Katalog rostlin

20–21

Žluté dřevo, tenké trny (dřišťál)

22–23

Světem rostlin s Václavem Větvičkou

24–26

Tipy a osvědčené rady (Ludmila Dušková)

28–29

Strupovitost, Švestky (Josef Gall)

30

Jak prořezat ořešák (Vlastimil Šindelář)

31

Nejchutnější ovoce (čerimoja)

32–33

Není nad vlastní okurky

34–35

Ošetřujeme semenice (semenaření)

36–37

Floristika za první republiky

38–39

Duby, dubiny, duběnky

40–41

Jak na plevel?

42–44

Kmín k bramborám patří

46–47

Ostří není radno podceňovat

48–49

Multifunkční stroje

50 a 52

Voda cirkulující, osvěžující

54

DOMOV

 

Můžu vykácet bez povolení stromy na vlastním pozemku? (právní poradna)

56

Nenápadný zabiják: oxid uhličitý

58–59

Vtipné bytové drobnosti

60–61

Recept na výrobu pampeliškového medu, Venkovní minizahrádka (iReceptar.cz)

62–63

PRO ŠIKOVNÉ RUCE

 

Rámeček pro maminku

64

Levitující žárovka

66

DOBROU CHUŤ

 

Palačinky (recepty čtenářů)

68–71

Kuchařská kouzla s kuřetem (recepty Petra Stupky)

72–74

ZDRAVÍ

 

Co na hmyzí bodnutí?

75

Koření známé i neznámé

76

Pomocník z přírody (rakytník)

77

Poradna Valdemara Grešíka, Horoskop

78–79

Jíte dostatek bílkovin?

80

Nemůžete usnout? Nejste sami!

81

Šest superpotravin pro vaši zahradu

82–83

HOBBY

 

Začíná sezona bylinek. K čemu se hodí? (sirupy)

84–85

Pes, který nesnáší nudu

86–87

Truhlíky jako stavebnice (fotonávod)

88–89

Kdo vynalezl svářečku?

90–91

Za jedním z divů světa (cestování)

92–93

Je ráda, když ji někdo očumuje (jepice)

94

Křížovka o ceny

96–97