Voňa domova: PEČENIE

Vďaka knihe VÔŇA DOMOVA: PEČENIE bude vaša kuchyňa rozvoniavať čerstvo upečeným domácim pečivom. Či už ste nový priaznivec, alebo dlhoročný fanúšik pečenia, s našou knihou zaručene pripravíte výborné pohostenie na každú príležitosť.


  • Formát: 230 x 255 mm
  • Väzba: pevná
  • Počet strán: 510
  • Cena: 35.70 € (1075.50Sk)

Prelistujte si knihu

Uvidíte, ako vyzerá správne vyšľahaný bielok, ako pripravovať striekané pečivo, ako zdobiť torty polevami alebo ako sa robia plnené šatôčky z lístkového cesta. Spoznáte podrobné a presné postupy, ktoré vás krok za krokom prevedú tajomstvami pečenia. Ľahko pochopiteľné návody ocenia najmä začiatočníci, ktorí sa podľa nich naučia piecť naozaj rýchlo a na každú príležitosť!

Kniha má praktický obal, ktorý sa pri práci v kuchyni len tak ľahko nezašpiní. Vnútri nájdete okrem skvelých receptov, cenných rád a tipov aj výborné pomôcky – dva plastové chrániče na ochranu otvorenej dvojstrany pred škvrnami od potravín a lepkavých prstov.

Krúžková väzba zabezpečí, že kniha zostane otvorená na zvolenej stránke, plastová záložka sa postará o rýchle vyhľadávanie a do stránok s vreckami si môžete uložiť vlastné poznámky či recepty. Podrobný register vrátane abecedne usporiadaného zoznamu receptov pred každou kapitolou a vecného i menného registra vám umožní rýchlo sa v knihe orientovať a bez problémov vyhľadávať potrebné informácie

KUCHÁRSKA KNIHA

V 13 kapitolách nájdete 725 overených receptov na neodolateľné pečivo.

PORADCA

Viac ako 150 osvedčených tipov od odborníkov vám poskytne jednoduché rady na riešenia problémov pri pečení.

POMÔCKA

Vďaka praktickým stránkam s vreckami môžete mať recepty a výstrižky z časopisov vždy poruke!

KNIHA NAVYŠE OBSAHUJE:

  • 2 plastové chrániče strán
  • záložky na rýchle vyhľadávanie
  • stránky s vreckami na recepty

 


Z obsahu

KAPITOLA 1 ZÁKLADY PEČENIA 5
KAPITOLA 2 DROBNÉ PEČIVO21
KAPITOLA 3 REZY A ČOKOLÁDOVÉ MÚČNIKY 73
KAPITOLA 4 TORTY 109
KAPITOLA 5 SYROVÉ KOLÁČE A TORTY171
KAPITOLA 6 KREHKÉ KOLÁČE 201
KAPITOLA 7 DEZERTY 237
KAPITOLA 8 RÝCHLE CHLEBY, CHLEBÍČKYA KOLÁČE 279
KAPITOLA 9 MAFINY, BISKVITY A KOLÁČIKY 305
KAPITOLA 10 KYSNUTÉ CHLIEBY A PEČIVO 329
KAPITOLA 11 KYSNUTÉ KOLÁČE 387
KAPITOLA 12 PESTRÉ KREÁCIE 425

Súvisiace produkty

Cestoviny

Aj vám učarovala talianska kuchyňa, zachutili vám neobvyklé cestovinové variácie v reštaurácii a obyčajné špagety s kečupom vám už nestačia? S novou obsiahlou kuchárskou knihou nazvanou jednoducho a výstižne Cestoviny sa stanete ozajstnými majstrami cestovinových pokrmov.

  • Cena: 34.89 € (1051Sk)

Set - Hydina mnohých chutí + Cestoviny pre labužníkov

Inšpiratívna kuchárska kniha z edície Dobre jesť, dobre žiť s názvom HYDINA MNOHÝCH CHUTÍ sa stane vítaným pomocníkom pri príprave rýchlych šalátov, polievok, desiat či iných skvelých pochúťok. CESTOVINY PRE LABUŽNÍKOV prináša nielen prehľad druhov cestovín od rezancov rôznych tvarov či talianskych vaječných cestovín, ale aj recepty na rôzne príležitosti od predjedál, šalátov, slávnostnych hlavných chodov až po neodolateľné dezerty.

  • Cena: 32.70 € (985Sk)

Hydina mnohých chutí

Inšpiratívna kuchárska kniha z edície Dobre jesť, dobre žiť s názvom HYDINA MNOHÝCH CHUTÍ sa stane vítaným pomocníkom pri príprave rychlych šalátov, polievok, desiat či iných skvelých pochúťok.

  • Cena: 16.35 € (493Sk)

Chutné polievky

16.35 € (493Sk)

Čarujeme so zeleninou

32.86 € (990Sk)

Mladí v každom veku

33.60 € (985Sk)